التكيفات الكرم: الاستجابة لتغير المناخ

التكيفات الكرم: الاستجابة لتغير المناخ

تواجه مزارع الكروم في جميع أنحاء العالم تحديًا غير مسبوق: تغير المناخ. مع تقلب درجات الحرارة وعدم انتظام أنماط الطقس، يضطر مزارعو النبيذ إلى التكيف. الاجتماع الأخير لـ Cnaoc، اتحاد تحديد المنشأ الخاضع للرقابة (AOC)...
الزراعة العضوية والديناميكا الحيوية: التقدم والتحديات الحالية

الزراعة العضوية والديناميكا الحيوية: التقدم والتحديات الحالية

تركز الزراعة العضوية على إنتاج العنب دون استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية مثل المبيدات الحشرية أو مبيدات الأعشاب. إنها تفضل المزيد من الطرق الطبيعية للحفاظ على التنوع البيولوجي وصحة التربة. ومن ناحية أخرى، تذهب الديناميكا الحيوية إلى أبعد من ذلك من خلال اعتبار الكرمة كائنًا حيًا...
تقترب السنة القمرية الجديدة من نهايتها في فيتنام، فما هو اتجاه سوق النبيذ في فيتنام في عام 2022؟

تقترب السنة القمرية الجديدة من نهايتها في فيتنام، فما هو اتجاه سوق النبيذ في فيتنام في عام 2022؟

أصبحت فيتنام، التي يبلغ عدد سكانها حوالي 96.5 مليون نسمة، سوقًا متزايدة الأهمية للنبيذ. يبلغ متوسط استهلاك المشروبات الكحولية بين الفيتناميين 1.3 لترًا للفرد شهريًا. النبيذ ليس تقليديا...
5 اتجاهات في صناعة النبيذ 2022

5 اتجاهات في صناعة النبيذ 2022

【1】زجاجات النبيذ الصغيرة عصرية. يصعب أحيانًا على المستهلكين شرب 750 مل من النبيذ دفعة واحدة بعد فتح الزجاجة. النبيذ غير المستهلك يهدد بالتأكسد. في السنوات الأخيرة، ظهرت العديد من العلامات التجارية...
النبيذ العضوي والنبيذ الحيوي والنبيذ الطبيعي: ما هي الاختلافات؟

النبيذ العضوي والنبيذ الحيوي والنبيذ الطبيعي: ما هي الاختلافات؟

خلال أزمة كوفيد-19، تأثر المستهلكون بشكل كبير، حيث أفاد 60% من المستهلكين أنهم يقومون بعمليات شراء صديقة للبيئة أكثر منذ بداية الوباء. وهذا صحيح أيضًا عندما يختارون زجاجة من النبيذ. مصطلحات مثل العضوية والحيوية و...
arالعربية