تواجه مزارع الكروم في جميع أنحاء العالم تحديًا غير مسبوق: تغير المناخ. مع تقلب درجات الحرارة وعدم انتظام أنماط الطقس، يضطر مزارعو النبيذ إلى التكيف. الاجتماع الأخير لـ Cnaoc، اتحاد تحديد المنشأ الخاضع للرقابة (AOC)...
تركز الزراعة العضوية على إنتاج العنب دون استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية مثل المبيدات الحشرية أو مبيدات الأعشاب. إنها تفضل المزيد من الطرق الطبيعية للحفاظ على التنوع البيولوجي وصحة التربة. ومن ناحية أخرى، تذهب الديناميكا الحيوية إلى أبعد من ذلك من خلال اعتبار الكرمة كائنًا حيًا...
أصبحت فيتنام، التي يبلغ عدد سكانها حوالي 96.5 مليون نسمة، سوقًا متزايدة الأهمية للنبيذ. يبلغ متوسط استهلاك المشروبات الكحولية بين الفيتناميين 1.3 لترًا للفرد شهريًا. النبيذ ليس تقليديا...
【1】زجاجات النبيذ الصغيرة عصرية. يصعب أحيانًا على المستهلكين شرب 750 مل من النبيذ دفعة واحدة بعد فتح الزجاجة. النبيذ غير المستهلك يهدد بالتأكسد. في السنوات الأخيرة، ظهرت العديد من العلامات التجارية...
خلال أزمة كوفيد-19، تأثر المستهلكون بشكل كبير، حيث أفاد 60% من المستهلكين أنهم يقومون بعمليات شراء صديقة للبيئة أكثر منذ بداية الوباء. وهذا صحيح أيضًا عندما يختارون زجاجة من النبيذ. مصطلحات مثل العضوية والحيوية و...
كان من دواعي سرور PWS جدًا الترحيب بالشركاء المحتملين في جناحها في ProWine Shanghai 2021، الذي أقيم في الفترة من 9 إلى 11 نوفمبر 2021 في مركز شنغهاي الدولي الجديد للمعارض (SNIEC)، وضم أكثر من 450 عارضًا من 19 دولة ومنطقة. مع كامل...
أحدث التعليقات