ワイン・パリ:ワイン産業の将来への有望な展望

ワイン・パリ:ワイン産業の将来への有望な展望

ワイン・パリ2024は、単なるワインの展示会にとどまらず、バデックのフラッグシップ・プロダクトであるバデックの存在感を際立たせる機会と豊かな出会いの渦となった。来場者数は13.5%増加し、この展示会はワイン業界における地位を確立した。
輸出、成長、そして挑戦の5年を祝う

輸出、成長、そして挑戦の5年を祝う

この信じられないような節目を迎えることができ、感激している。この5年間は、驚きの連続、困難と成功の克服、そして忘れられない瞬間に満ちたエキサイティングな旅でした。皆様お一人お一人に心からの「ありがとう」を申し上げます。
ブドウ園の適応:気候変動への対応

ブドウ園の適応:気候変動への対応

世界中のブドウ畑は、気候変動というかつてない難題に直面している。気温が変動し、天候パターンが不規則になるにつれ、ワイン生産者は適応を余儀なくされている。原産地呼称統制(AOC)の連合体であるCnaocの最近の会合...
有機農業とバイオダイナミクス:現在の進歩と課題

有機農業とバイオダイナミクス:現在の進歩と課題

有機農法は、農薬や除草剤のような化学合成物質を使用せずにブドウを生産することに重点を置いている。生物多様性と土壌の健全性を維持するため、より自然な方法が好まれる。一方、バイオダイナミック農法は、ブドウの木を生きているものとして考えることで、さらに踏み込んでいる。
2022年の韓国ワイン市場の動向は?

2022年の韓国ワイン市場の動向は?

La Corée du Sud, qui compte environ 51,7 millions d’habitants, est la quatrième économie d’Asie. La consommation moyenne de boissons alcoolisées des Coréens est de 10,2 L par personne et par an. Les importations de vin en Corée du Sud ont fait un bond de plus de...
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