Caves Coop
Na PWS, trabalhamos em parceria com adegas cooperativas. Estas cooperativas oferecem os valores enraizados da cooperação entre um grande número de viticultores, bem como vantagens financeiras devido à sua dimensão, permitindo-lhes muitas vezes adquirir tecnologia de ponta para vinificar as colheitas dos seus viticultores membros.
Todas as adegas cooperativas nossas parceiras garantem a qualidade irrepreensível dos seus produtos e serviços, que é o seu objetivo principal.
A qualidade é garantida por :
- Rastreabilidade
- A introdução de especificações próprias de cada terroir
- Engarrafamento certificado (IFS BRC - ISO 9001)
- Qualidade consistente, controlada e recompensada
Exemplo de um vinho Coop: Château Tuilerie Pages
O Château Tuilerie Pages é propriedade da família Jousseaume, que trabalha as suas vinhas e cria vacas há várias gerações. A propriedade data de 1936.
Yannick, o enólogo, cultiva a sua propriedade com paixão e amor, o que se pode sentir quando se prova o seu vinho. O Château Tuilerie Pages tem ganho várias medalhas todos os anos, testemunhando o trabalho de qualidade do enólogo, do mestre de adega e a dedicação do departamento de vendas da Cave Cooperative.