Adaptaciones de los viñedos: respuesta al cambio climático

Adaptaciones de los viñedos: respuesta al cambio climático

Los viñedos de todo el mundo se enfrentan a un reto sin precedentes: el cambio climático. A medida que las temperaturas fluctúan y los patrones meteorológicos se vuelven erráticos, los viticultores se ven obligados a adaptarse. La reciente reunión del Cnaoc, la confederación de denominaciones de origen controladas (DOC)...
Agricultura ecológica y biodinámica: avances y retos actuales

Agricultura ecológica y biodinámica: avances y retos actuales

La agricultura ecológica se centra en la producción de uva sin utilizar productos químicos de síntesis como pesticidas o herbicidas. Favorece métodos más naturales para preservar la biodiversidad y la salud del suelo. Por otro lado, la biodinámica va más allá al considerar la vid como un...
es_ESEspañol