Agricultura ecológica y biodinámica: avances y retos actuales

Agricultura ecológica y biodinámica: avances y retos actuales

La agricultura ecológica se centra en la producción de uva sin utilizar productos químicos de síntesis como pesticidas o herbicidas. Favorece métodos más naturales para preservar la biodiversidad y la salud del suelo. Por otro lado, la biodinámica va más allá al considerar la vid como un...
5 tendencias en la industria vitivinícola 2022

5 tendencias en la industria vitivinícola 2022

【1】Las botellas pequeñas de vino están de moda. A veces, a los consumidores les resulta difícil beberse 750 ml de vino de una sola vez tras abrir la botella. El vino que no se consume corre el riesgo de oxidarse. En los últimos años, varias marcas han...
ProWine Shanghái 2021

ProWine Shanghái 2021

PWS tuvo el placer de dar la bienvenida a potenciales socios en su stand de ProWine Shanghai 2021, que tuvo lugar del 9 al 11 de noviembre de 2021 en el Shanghai New International Expo Center (SNIEC), y reunió a más de 450 expositores de 19 países y regiones, con...
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