PWSは、2021年11月9日から11日まで上海新国際博覧センター（SNIEC）で開催された「ProWine Shanghai 2021」のブースにパートナー候補を迎え入れ、各国政府や業界団体の全面的な支援のもと、19の国と地域から450社以上の出展者が参加しました。3日間で延べ15,058人の来場者がありました。
PWSでは、駐中国フランス大使のローラン・ビリ氏や、マスター・オブ・ワイン、KOL（インフルエンサー）のジュリアン・ブーラード氏をお迎えしました。94,000人以上のフォロワーを持つジュリアンは、私たちのワインを試飲し、その様子とコメントを中国のSNS「Weibo」でライブ配信しました。
ProWine 2021でのPWSブースは、例年よりも来場者数が少なかったものの、成功裏に質の高いものとなりました。