독립 와인 재배자

프랑스 와인 생산을 영속화하고 노하우를 공유하기 위해 PWS는 프랑스 내 100여개 현지 생산자들이 국경을 넘어 세계로 진출할 수 있도록 지원하고 있습니다. 이 생산자들은 포도 재배부터 와인 제조에 이르기까지 와인 생산을 직접 관리하기 때문에 다양성의 원천이 됩니다. 독립성을 유지하거나 유지하지 않는 그들의 선택은 그들의 가치에 충실하고자 하는 그들의 열망에 의해 정당화됩니다. 가문의 역사는 종종 제품 그 자체를 넘어서는 경우가 많습니다.

독립 와인 생산자의 예: 샤토 파르다이얀

샤토 파르데앵은 100년 전쟁이 한창이던 15세기에 지어졌습니다. 영국과 프랑스가 땅을 놓고 싸우던 시기였죠. 샤토 파르데앵은 여전히 프랑스적인 모습을 간직하고 있습니다.

몇 세기 후 몽테뉴와 같은 유명한 인물들이 휴식을 취하기 위해 이곳을 찾았습니다. 계몽주의의 유명한 철학자 몽테뉴는 그의 조카 생트 잔느 드 레스토냑을 방문하곤 했는데, 그녀는 역사가 깃든 이 멋진 샤토를 자신의 집으로 선택했습니다.

1909년 로크푀유 가문이 이 부동산의 소유권을 인수하여 4대에 걸쳐 가족 소유로 유지되고 있습니다.
우리 가족은 "대를 잇는 것은 영광이며 가족 역사를 존중해야 할 의무"라고 말합니다.

샤토 파르데앵은 고귀한 마음을 가진 주인이 있는 명문 저택으로, PWS의 사랑을 받는 용감하고 겸손한 성격의 소유주입니다.